Tradition oblige : le premier samedi de janvier, les Moyens Bouts ont fêté l'Épiphanie dans la pure tradition française. Et cette année, la couronne dorée a connu un destin agité.
Amélie avait acheté deux galettes à la boulangerie Saint-Aubin sur Bermondsey Street — une frangipane classique, une pomme-caramel pour les plus aventureux. Quatorze parts soigneusement découpées, deux fèves cachées (l'une figurant Astérix, l'autre Tintin, parce qu'il fallait bien trancher entre les deux écoles).
Le moment de vérité
Chaque enfant a reçu sa part les yeux fermés, comme la tradition le veut, le plus jeune désignant les destinataires sous la table. Et puis, le silence. Plus que le bruit des fourchettes contre les assiettes. Et puis... « J'AI LA FÈVE ! »
C'était Mathilde, 7 ans, qui depuis trois semaines collectionnait les fèves de toutes les galettes de son entourage londonien. Elle a brandi son Astérix avec la fierté de qui vient de gagner la coupe du monde.
Trois minutes plus tard : « MOI AUSSI ! » — Soren, 8 ans, agitant son Tintin. Deux rois pour deux galettes, c'était le plan. Les deux rois ont choisi leur reine et leur ministre. La couronne (en papier doré) est passée de tête en tête pendant toute la matinée, dans le cadre d'un règne tournant que je n'avais jamais vu écrit dans aucun manuel d'histoire.
« Maîtresse, est-ce que les vrais rois français, ils changent aussi tous les quarts d'heure ? » — Léopold, qui posait la question fondamentale.
Le contexte culturel
Nous avons profité de la galette pour parler de l'Épiphanie, des Rois mages, et de pourquoi en France on cache une fève dans une pâtisserie. Les enfants ont appris que la tradition vient des Romains (les Saturnales), que la fève originale était... une vraie fève, et que les petites figurines en porcelaine sont apparues au XIXe siècle.
Apprentissage du jour : « couronner » (verbe), « régner » (verbe), « le destin » (nom masculin), et l'expression « tirer les rois ». Quatre mots qui font partie du patrimoine — et que personne ne nous apprend à l'école britannique.
Rendez-vous le 2 février pour la Chandeleur, où nous ressortirons les poêles à crêpes. Si vous voulez participer côté parents (réception, vaisselle, supervision crêpes), faites-nous signe.